VIVERE FINO A 140 ANNI

Il Time ha stilato la dieta per allungare la vita fino a vivere 142 anni, in sintesi le regole base sono molto facili: poche proteine, pesce sì, carne pochissima, zuccheri ridotti al minimo e consigliate intermittenti astensioni al cibo. A quando pare, questo regime permette di dimezzare i tumori, abolire le malattie cardiovascolari, il diabete e ridurre di parecchio il rischio dell’Alzheimer. In questo modo si stima che la vita si allunga di circa 12-15 anni che aggiunti agli 80 di media italiana si arriverebbe quindi alla soglia dei 100.

I consigli sono: prendere dei multivitaminici una volta a settimana, in modo da essere certi di assumere tutte le vitamine necessarie per il nostro corpo; mangiare un pugno, circa 4/5 mandorle, noci o nocciole al dì; mangiare il pesce, due volte a settimana privilegiando i pesci azzurri e cercare di evitare tonno, pesce spada etc.. che invece contengono mercurio; uno o due digiuni all’anno per 4 giorni, dove si prevede una assunzione di 700 Kcal, altrimenti è prevista una versione più “ hard” da 100 Kcal al dì da eseguire sotto il controllo medico, per evitare giramenti di testa; poche, pochissime proteine; sostituire i grassi animali con grassi vegetali, ovvero latte, formaggio e carne da sostituire con legumi e verdure; olio d’oliva è uno degli ingredienti più sani, più essere usato facendo solo attenzione alle calorie; pane e pasta preferibilmente integrale; zuccheri ridotti all’osso, sono concessi solo quelli del mattino per addolcire il nostro caffè o thè; dolci un bel ricordo!
Quindi il Time, ha selezionato un bellissimo bambino e ha avvertito che potrebbe vivere fino a 142 anni, certo come direbbe Woody Allen: “ Puoi vivere fino a cent’anni se rinunci a tutte le cose per cui vale la pena di vivere”!

Beatrice Viola
9 giugno 2015