IL POTERE DELLA BETULLA
Dopo il periodo delle feste dove tradizionalmente ci concediamo parecchi stravizi, un ottimo drenante e disintossicante è la betulla. La betulla è originaria dell’Europa e dell’Asia settentrionale, in Italia è particolarmente diffusa sulle Alpi, è un albero e arbusto a fogliame caduco che può raggiungere anche i 30 m di altezza. Le particolarità di questa pianta sono la corteccia bianca sporca e le foglie variamente formate e sfumate di giallo a seconda della specie; è inoltre dotata di una notevole rusticità, resistendo a condizioni ambientali avverse, anche se ha vita breve, raramente supera i 60 anni di età.
La betulla oltre ad essere usata come una pianta ornamentale grazie al suo fogliame elegante, è molto usata anche nell'industria del mobile per il suo particolare legno ed in erboristeria per il suo potere diuretico, drenante, antisettico per cui viene considerata un antinfiammatorio naturale.
Questa pianta come ci spiega la Dott.ssa Magnanimi ”è una fonte eccezionale di una quantità significativa di proprietà tonificanti per il corpo e le sue difese naturali nei confronti di numerosi problemi e disturbi ed ha effetti curativi contro i reumatismi”.
Svolge in particolare una funzione diuretica, depurativa e antisettica grazie all’infuso, che è molto facile da preparare: basta versare 1/4 di litro d'acqua su 1-2 cucchiai di foglie essiccate di betulla, lasciare riposare per 10-15 minuti e poi filtrare; la Dott.ssa consiglia di berne una tazza più volte al giorno.
Controindicazioni di questa pianta sono soprattutto legate a forme allergiche e per questo è sconsigliata ai pazienti ipersensibili o soggetti ad allergie.
Beatrice Viola
12 gennaio 2016