65 PER RICOMINCIARE, ITINERARI TOSCANI: LORO CIUFFENNA
Loro Ciuffenna è un paese a ridosso del Pratomagno in provincia di Arezzo. Ci si arriva dall’autostrada A1 uscita Valdarno, poi si va verso Figline e, attraversando le Balze raffigurate da Leonardo da Vinci come sfondo nel quadro della Gioconda, si arriva a Montemarciano. In fondo al piccolo borgo si sbocca sulla Setteponti e si seguono le indicazioni per Loro Ciuffenna.
L’arrivo lungo una discesa alberata è particolarmente suggestivo: davanti a noi, dopo un’ampia curva si staglia un paese antico assolutamente intatto. Ai suoi piedi scorre un fiumiciattolo, il Ciuffenna che alimenta un vecchio mulino ad acqua. Dal ponte ricco di vasi pieni di geranei rossi sempre fioriti si rimane incantati a vedere la ruota di legno che ancora gira. Sulla piazza, a sinistra il palazzo del Comune e il Museo di Venturino Venturi, uno dei personaggi illustri di qui insieme a Bettino Ricasoli che fu consigliere comunale di Loro Ciuffenna.
Poi troviamo il bar centrale dove spesso ci si ferma d’estate a leggere i giornali seduti ai tavolini all’ombra. Il giornalaio di Loro è un signore affabile e colto che commenta con intelligenza le notizie del giorno con i clienti più affezionati. Quasi di fronte c’è un altro bar, più piccolo condotto da una elegante signora quasi sempre vestita con una lunga camicia di lino bianco e le perle al collo che, con grande disinvoltura, maneggia la macchina per fare il caffè e lo offre con un sorriso. Il negozio di casalinghi sul finire della piazza è veramente una tentazione per il gusto e la varietà di piatti di terracotta, speciali padelle da campagna rigorosamente grigie e perfino un secchio per la spazzatura di plastica sì ma con sopra disegnati tulipani colorati. Sotto l’antica torre con l’orologio c’è una macelleria che, insieme a tutte le carni possibili, vende naturalmente il famoso pollo del Valdarno e una selezione dei prodotti tipici del luogo. Non può mancare un ferramenta – casalinghi che praticamente vende qualsiasi ‘pezzo di ricambio ‘ per la casa. I proprietari sono due signori non proprio loquaci ma cortesi che ad ogni richiesta si addentrano negli stretti e infiniti corridoi, sicuri di tornare con la vite giusta che manca al vecchio lume di casa.
Le viuzze antiche dove si può andare solo a piedi sono pulite, quasi lucide con le loro lastre di pietra e le case sempre e tutte con i balconi fioriti. Le Logge monumentali ci portano su fino ad un’antica piazza dove si affaccia la chiesa dell’Arcipretura dedicata a Santa Maria Assunta con il portale in stile tardo –romanico che all’interno ha una bella Annunciazione attribuita a Carlo Portelli.
Dopo una breve visita alla moderna farmacia che produce una linea speciale per la cura della pelle. Sicuramente merita una visita la Pieve di Gropina a due chilometri di distanza, famosa per la sua maestosa chiesa in puro stile romanico. Numerosi scavi hanno portato alla luce prima una pavimentazione di origine romanica, poi l’abside e l’intera navata di una chiesa dell’VIII secolo.
All’uscita del paese non posso dimenticare un frequentatissimo negozio di alimentari, il Matteini. Qui si ritrovano tedeschi, inglesi che popolano gli agriturismi della zona ma anche toscani doc e gente del paese ad acquistare funghi, prosciutto, piccole salsicce di cinghiale, vini prelibati, formaggi e salse di ogni tipo. Per non parlare dell’ultimo angolo del bancone con un meraviglioso piatto di ribollita fatto dalla proprietaria. E, prima di partire, è quasi d’obbligo un salto allo spaccio dell’Azienda Agricola ‘Il Fagiolo Zolfino ‘ che produce i famosi zolfini, dalla buccia sottilissima che vengono cotti al fiasco soltanto con poche erbe ma per ben quattro ore!
Anita D'Asaro
14 aprile 2014
