SALUTE E BENESSERE

NOCI, MANDORLE, NOCCIOLE...

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La frutta secca, gettonatissima in questo periodo, fa bene, naturalmente non bisogna esagerare, perché la frutta essiccata ha anche una maggiore concentrazione di zuccheri, però, nelle giuste dosi, può contribuire al nostro benessere. La disidratazione dei cibi permette infatti di concentrarne le sostanze nutritive, ottenendo, a parità di peso, un prodotto particolarmente ricco in nutrienti e quindi molto energetico. Proprio per queste caratteristiche è indicato prima di fare sport ma anche nella dieta dei vegetariani.

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IL MIELE DI MANUKA

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Il miele, è un alimento assai diffuso nelle case degli italiani, è da sempre conosciuto per le sue proprietà benefiche, come per esempio le proprietà curative per il mal di gola e il raffreddore. Le sue qualità sono molte, come tante sono le varietà disponibili tra i più noti quello di acacia, di eucalipto, di castagno, il millefiori e il Miele di Manuka. Oltre alle caratteristiche più o meno comuni a tutti i mieli quello di Manuka si differenzia per la presenza di una molecola “il metigliossale” che ha dimostrato di avere un’attività antibatterica, antiossidante e antinfiamattoria.

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PANETTONE NON HO PAURA

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Niente paure, perfino l’ingrassamento natalizio si può prevenire. Con una dieta seguita una settimana prima, potrai sgonfiarti e perdere un kg che ti permetterà di affrontare i succulenti ma calorici pranzi delle feste senza pensare agli effetti sul peso, la Dott.ssa Eugenia Magnanimi ci svela dei piccoli trucchi che aiutano.
Aumentare l’attività fisica, in questi giorni cercare di aumentare l’attività è l’unico modo per attivare il metabolismo ed essere quindi in grado di bruciare meglio torroni e panettoni.

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PICCOLE FRATTURE DOPO I 60 ANNI

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Qualsiasi ricerca sugli over 65 raccomanda l’attività fisica se possibile anche quotidiana per chi ha una certa età. Fa bene perché tonifica i muscoli, il cuore e anche l’umore. Ma i marciapiedi delle città sono spesso sconnessi, pieni di buche, avvallamenti, rami di piante che hanno rigonfiato l’asfalto: praticamente piene di ‘trabocchetti’ per chi vuole fare una passeggiata che dovrebbe essere salutare. Parlo con Emanuela M. che mi racconta la sua storia: "Camminavo in una strada del quartiere dove abito verso le 4 del pomeriggio, guardando le vetrine, mi distraggo per pochi secondi e… casco, a causa di un marciapiede tutto rotto.

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UNO YOGURT AL GIORNO...

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Purtroppo rischia di diventare un problema molto diffuso, gli uomini che nel mondo soffrono di diabete di tipo 2 sono circa 366 milioni e nel 2030 potrebbero diventare oltre 550 milioni, una patologia che è in continua crescita, per questo motivo si cerca di trovare ogni rimedio che cerchi di rallentare il rischio di malattia Tra gli ultra 75enni ne è affetta una persona su 5 e nelle fasce di età fino ai 74 anni, gli uomini risultano più colpiti, è una malattia tipica dell’età matura.

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CANNELLA, CURRY, CURCUMA...

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Noce moscata, chiodi di garofano, aglio, peperoncino, curcuma, zenzero e tante altre spezie la rivista “ Nutrion Today” con uno studio dal titolo 'Spezie ed erbe: migliorare la salute’ promuove gli effetti degli aromi usati in cucina e ne assicura grandi benefici. Secondo la ricerca, le spezie vengono considerate veri e propri “farmaci” capaci di rafforzare il sistema immunitario, regolare il livello di colesterolo, ma anche di prevenire il mal di gola, favorire la circolazione.

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