Il Time ha stilato la dieta per allungare la vita fino a vivere 142 anni, in sintesi le regole base sono molto facili: poche proteine, pesce sì, carne pochissima, zuccheri ridotti al minimo e consigliate intermittenti astensioni al cibo. A quando pare, questo regime permette di dimezzare i tumori, abolire le malattie cardiovascolari, il diabete e ridurre di parecchio il rischio dell’Alzheimer. In questo modo si stima che la vita si allunga di circa 12-15 anni che aggiunti agli 80 di media italiana si arriverebbe quindi alla soglia dei 100.

La fragola è originaria della Francia, è caratterizzata da un profumo intenso, dal colore rosso e dal suo sapore dolce, è uno dei frutti più golosi della primavera e vanta moltissime proprietà. Questo piccolo frutto raccoglie numerose virtù benefiche in pochissime calorie, scopriamo quali. Ha un elevatissimo potere antiossidante ed è ricco di contenuto di vitamina C, risulta infatti ai primi posti nella classifica nella speciale classifica ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) stilata dall'USDA (il dipartimento dell'agricoltura statunitense), per il contenuto record di sostanze antiossidanti benefiche per la salute.

Tra i cibi di cui si parla spesso, che pare siano la panacea per tutti mali e essenziali nelle diete delle vip, troviamo la papaya. Lo sappiamo perfettamente tutti che purtroppo non esistono in natura alimenti miracolosi portatori dell’elisir di lunga vita e che ci facciano dimagrire senza alcuno sforzo, però esistono senz’altro degli alimenti con numerose qualità che possono aiutare e migliorare la nostra salute. La papaya è certamente uno di questi. E’ un frutto vero e proprio concentrato di proprietà benefiche come suggerito anche da una ricerca del BS, Agriculture and Agribusiness Department dell’Università di Karachi, in Pakistan.

L’estate è alle porte, ci dobbiamo rimettere in forma, la prova costume è un banco di prova temuto e imminente. Allora parliamo dei cibi che ci aiutano a tenere a bada l’appetito, i cibi spezzafame, che ci saziano senza appesantirci come l’ananas, i cetrioli, le carote, i finocchi, il sedano e infine il Rooibos. L’ananas può essere mangiato senza moderazione, è un frutto a bassissimo contenuto calorico, contiene un enzima che assorbe il grasso contenuto nello stomaco. I cetrioli, aiutano a prevenire ritenzione idrica, gonfiori e cellulite, inoltre contengono anche acido tartarico, ottimo per chi vuole dimagrire.

A Venezia si svolge Pianeta Acquae, evento collaterale dell’Expo di Milano. Non lontano dal centro di Mestre, sorge una bella struttura ideata dall’architetto De Lucchi che ospita eventi, mostre, esempi di nuove tecnologie per conservare e riciclare l’acqua, ma anche affascinanti filmati sugli abissi marini in cui il pubblico seduto per terra e al buio viene quasi “mangiato” dagli enormi squali che appaiono all’improvviso su uno schermo che circonda lo spettatore a 360 gradi.